烹飪
烹飪菜單
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我們的招牌菜！內臟火鍋（五種湯底可選）
1380日元(税込)
用國產和牛製作的鮮嫩多汁的內臟火鍋。有5種湯底可供選擇：白味噌湯底、蒜蓉醬油湯底、泡菜味噌湯底、柚子鹽曲湯底或清淡水煮雞湯底。
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咖哩雜碎火鍋
1680日元(税込)
咖哩的香味會讓你食慾大增！
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番茄雜燴火鍋（內臟火鍋）*僅冬季（11月至3月）供應
1680日元(税込)
用起司燴飯來結束這頓飯真是再完美不過了！
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三種馬肉刺身，直接從熊本運來！
2585日元(税込)
新鮮！健康！
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馬肉刺身：魚片與兩種鬃毛
1815日元(税込)
它的大小非常適合兩個人使用。
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Cherry Yukke
1848日元(税込)
深受女性顧客歡迎
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馬肉橫膈膜刺身
1518日圓(税込)
美味！
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馬肉刺身（魚片）
1408日元(税込)
健康瘦身！
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馬刺身（鬃毛）
1298 jpy(税込)
它和里肌肉簡直是絕配！那甜美的脂肪令人上癮。
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海葡萄（當季）直接從沖繩運抵！
825日圓(税込)
我喜歡這種爆裂的口感！
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直接從沖繩出貨！犢籬海藻沙拉
¥770(税込)
請像享用素麵一樣品嚐，口感順滑。
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魔芋醋
462日圓(税込)
它味道清爽。
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沖繩紅蔥頭（時令） - 直接從沖繩發貨！
¥770(税込)
搭配泡盛的完美小吃
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東風
825日圓(税込)
沖繩豆腐用泡盛（沖繩米酒）發酵而成，是酒精飲料的完美佐餐佳品。
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吉米豆腐
638日元(税込)
Jimami指的是花生。這款豆腐口感彈牙有嚼勁，味道香濃清爽，風味濃鬱。
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數烏豆腐
495日元(税込)
一道精緻的沖繩料理，以鹽漬幼兔魚和豆腐為特色。
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鹽焗豬耳配柚子醋
495日元(税込)
我喜歡它酥脆的口感。
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芹菜配鹽和柚子醋
429日元(税込)
它與酒精飲料也很搭。
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咸白菜
462日圓(税込)
帶有清爽的沖繩柑橘風味！
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冰鮮西紅柿
462日圓(税込)
非常適合清潔味蕾。
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番茄馬蘇里拉起司卡普雷塞沙拉
858日圓(税込)
它和羅勒醬簡直是絕配！
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脆皮辣椒
462日圓(税込)
請搭配鬼燈特製味噌醬享用。
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醃黃瓜
429日元(税込)
鹹海帶為這道菜增添了完美的點綴！
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竹輪黃瓜
628日元(税込)
經典居酒屋菜單
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什錦泡菜
748日元(税込)
您可以享用醃製的時令蔬菜。
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各式美味佳餚（5種）
1485日圓(税込)
這道拼盤匯集了來自日本各地的精選美食。
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精選美食（3種）
968日圓(税込)
這個量剛好適合1-2人食用。
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奶油起司查賈
759日圓(税込)
奶油起司醃海鮮（辣味發酵海鮮）簡直是絕配！也很受女性歡迎。
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換
605日元(税込)
這會讓你更想喝酒！
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美味的奶油芝士
759日圓(税込)
「酒桃」指的是美味到讓人想偷喝的酒。
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Eihire
748日元(税込)
它和酒簡直是絕配！一款經典的佐酒小吃。
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豬刷
605日元(税込)
秋田縣當地美食
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Ibigokago奶酪
759日圓(税込)
煙燻醃蘿蔔和奶油乳酪的搭配堪稱絕妙。
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土豆沙拉
682日元(税込)
今日特製馬鈴薯沙拉。
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凱薩沙拉佐時令蔬菜
858日圓(税込)
我們使用大量當季且可以直接食用的蔬菜。
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Chooregi Salada
968日圓(税込)
它和韓國海藻搭配起來簡直完美。
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戈雅香普魯
814日圓(税込)
它是沖繩料理的代表菜餚。
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索門查普魯
814日圓(税込)
它既可以作為佐酒小吃，也可以作為一道完美的收尾菜。
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福昌普魯
814日圓(税込)
車輪狀小麥麩質（kuruma-fu）蓬鬆的口感令人上癮。
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紅蘿蔔炒菜
814日圓(税込)
這就是沖繩的家鄉味道。
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蕎麥麵入地
968日圓(税込)
沖繩當地美食有三種：醬油、鹽和醬汁。
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味噌燉牛筋再烤製
792日圓(税込)
牛筋和根莖類蔬菜燉煮至軟爛，可以作為佐酒小吃，也可以作為米飯的配菜。
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鹿兒島縣產黑豚豬肉香腸！
638日元(税込)
我們選用鹿兒島縣產的黑豚豬肉。
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烤拉富特
1045日圓(税込)
我們自製的沖繩紅燒豬五花肉鮮嫩多汁，味道濃鬱。
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慢燉豬軟骨
792日圓(税込)
豬軟骨經過長時間燉煮，變得非常軟嫩，可以完全食用。
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午餐肉玉米奶油
726日圓(税込)
午餐肉的鹹味和玉米的甜味使這道菜令人無法抗拒。
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煙燻起司
495日元(税込)
它非常適合作為佐酒小吃。
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乾阿特卡鯖魚
858日圓(税込)
大型阿特卡鯖魚口感非常美味。
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酸角餃子（12個）
935日元(税込)
請搭配我們特製的鹽味柚子醋享用。
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櫻桃餃子（6個）
528日元(税込)
這些餃子是我們店裡手工製作的。
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雞難波
858日圓(税込)
請搭配Hozuki特製塔塔醬享用。
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嫩雞 Tatsuta-age（炸雞）
748日元(税込)
鮮嫩多汁的雞腿是居酒屋（日本酒吧）的必備菜餚。
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海蘊天婦羅
693日元(税込)
這道菜讓人聯想到大海的氣息。
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沖繩紅蔥天婦羅
825日圓(税込)
請佐以雪鹽享用。
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地瓜丸子
726日圓(税込)
甜到讓人上癮的炸丸子
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油炸古魯昆魚
1078日圓(税込)
請佐以雪鹽享用。
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天婦羅天婦羅
726日圓(税込)
請搭配七味蛋黃醬。
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香脆炸白魚和玉米
715日元(税込)
這是一道用大量玉米製成的香氣撲鼻的菜餚。
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白米飯
363日圓(税込)
新鮮煮熟的白米飯！
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豬肉味噌飯糰
528日元(税込)
一個手掌大小的大飯糰
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牛筋咖哩飯
1078日圓(税込)
這是一道日式咖哩飯，以鰹魚片作為點綴！
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荷爾蒙炒烏龍麵
1408日元(税込)
Hozuki 的烤內臟烏龍麵非常受歡迎！
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炸玉米餅
1045日圓(税込)
塔可飯是沖繩的特色美食，它將肉末的香味與辛辣的味道完美結合，絕對會讓你上癮！
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沖繩蕎麥麵
1045日圓(税込)
享用完沖繩美食後，最完美的收尾方式就是來一份沖繩蕎麥麵！
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薩塔·安達吉
462日圓(税込)
歡迎光臨本店，品嚐新鮮手工製作的美食！
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藍色印刷品（巧克力曲奇口味）
418日圓(税込)
人人都愛巧克力餅乾！
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藍印冰淇淋（紫薯口味）
418日圓(税込)
濃鬱香滑的紫色冰淇淋！
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藍印冰淇淋（鹽味Chinsuko）
418日圓(税込)
冰淇淋，沖繩的代表甜點！
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藍海豹冰淇淋（Shikuwasa）
418日圓(税込)
沖繩的代表性水果！
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藍印冰淇淋（芒果雪葩）
418日圓(税込)
你的口腔會感覺清爽！
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因之島八朔果凍
418日圓(税込)
來自廣島縣因之島的特產！
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因之島八朔雪芭
418日圓(税込)
酥脆的口感令人無法抗拒！
鬼燈引以為傲的火鍋
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火鍋配料（1人份或多人份）
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• 和牛內臟 968日元（含稅）~ • 五花肉片 528日元（含稅）~ • 雞腿肉 528日元（含稅）~ • 餃子 528日元（含稅）~ • 蔬菜拼盤 748日元（含稅）稅 • 含繩稅、含稅418日圓（含稅）~ • 丸子麵 550日圓（含稅）~ • 咖哩湯 330日圓（含稅）~ • 番茄湯 330日圓（含稅）~
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火鍋配菜（1人份或以上）
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拉麵 429日圓起（含稅） 贊岐烏龍麵 396日圓起（含稅） 沖繩蕎麥麵 649日圓起（含稅） 雜食粥 495日圓起（含稅） 芝士燴飯 858日圓起（含稅）
